Profesyonel Aşçılık
Mutfak Sanatları Akademisi Unilever Food Solutions Uluslararası Profesyonel Aşçılık Eğitimi
Program, öğrencilerin temel ve ileri seviye aşçılık tekniklerini öğrenecekleri yurtdışı onaylı eğitim programıdır. Ön görüşme sonucu 7065/12’ye uygun görülen öğrenciler 18 hafta süren yoğun bir öğrenim görür. Program hafta içi 4 gün (Pazartesi, Salı, Çarşamba ve Perşembe), 4’er saatlik ya da hafta sonu 2 gün, 8’er saatlik dersler halindedir.
Toplam öğrenci kontenjanı 24 kişidir. Eğitimlerinin sonunda 3 ay staj mecburidir ve bu staj haftada 6 gün, günde 8-9 saattir. Okul staj ile ilgili kayıtları tutar. Öğrenci 600 saate yakın süren stajı boyunca SSK sigorta ve diğer masraflarını kendisi öder. Stajını bitiren öğrenci iki farklı sınav ile değerlendirilir. İlk sınav %50 geçer not beklenen T.C. Milli Eğitim Bakanlığı sınavıdır. Başarı T.C. Milli Eğitim Bakanlığı sertifikası ile belgelenir.
Kurs Başlama Tarihleri, Ders Gün ve Saatleri
- 13 Şubat 2010 Cumartesi-Pazar, 09.00-18.00
- 15 Şubat 2010, Pazartesi-Salı-Çarşamba-Perşembe, 09.00-13.00
Kurs Ücretleri
- City & Guilds 7065/12 11000 TL (KDV Dahil)
- Chef & Owner 11000 TL + 2000 TL (KDV Dahil)
Detaylı Bilgi Uluslararası Profesyonel Aşçılık Eğitimi